Receptet...

...på brödet från här om dagen :)

Tog ett väldigt lätt recept för frallor så här lyder det ;

ca,12"bullar"/frallor eller 8 större som jag gjorde.




50 g smält margarin eller 1/2 dl matolja
5 dl vatten
50 g jäst
2 tsk salt
1 msk socker
ca 12 1/2 dl vetemjöl

(om man vill )Pensling:
1 lätt uppvispat ägg
vallmofrön

Värm margarin eller olja med vattnet tills det är 37 grader.  Lös jästen i blandningen. Blanda ner resterande ingredienser. Degen ska vara rätt lös men släppa bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt i ca 30 min. Knåda degen och gör frallor som läggs på 2 bakpappersklädda plåtar. Jäs övertäckt ca 20 min till. Pensla med ägg och strö på vallmofrön. Grädda i 8-10 min i 250 grader. Låt kallna på galler under bakduk.